Wednesday, July 7, 2010

林園 @ 美里

 4-star2
地點:Krokop 10,珠芭巴剎,Chan Furniture,Happy Garden,珠芭羽球場
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林園是位於珠芭菜市場附近,所以通常這附近都比較難找停車的地方,特別是在早晨。那到底是什麼吸引我到這家林園餐館呢,就是這裡的海南雞飯!
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海南雞飯餐 RM 4,包括一盤飯,雞肉,湯和辣椒醬。
他們的辣椒醬味道真的很好,對於那些喜歡吃辣的應該要試試。海南雞飯特別在於飯,首先他們將大蒜或洋蔥加上雞油爆香,再加入大米和繼續炒香,之後倒入雞湯,等它煮熟為止。這就是大多數煮海南雞飯的烹飪方法。
這裡的飯很軟,味道也很香,加上一些雞“汁”,這盤雞飯真的可說是太好吃了。另外它的湯也很美味,但是單調了點,如果湯裡頭放些蔬菜之類的那就更加完美。
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海南雞肉
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另一碟的海南雞肉
雞肉本身又軟又滑,可以從照片看到,所有雞肉的肉質都是蠻厚的,所以我說啊這裡的海南雞飯很值得吃。
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這肉骨茶是林園餐廳裡的另一個攤位出售的。這碗肉骨茶是個人份,小小一份但裡面卻足夠讓我吃得飽,裡面有的是豬排骨,三層肉,豬腸,豬肝,加上蔬菜和豆腐卜。味道嘛我個人覺得是還好啦,就普通的肉骨茶,不太讓我留下深刻印象。
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有一個特別之處,就是他的飯上都有一些炸豬油渣和炸洋蔥,看起來脆又好吃。這真的可以讓簡單的白米飯更有吸引力,而且味道也很香。雖然是美味,但還是建議不要吃太多的豬油渣哦。

海南雞飯的評分:
 rating 3-4.5-3-4-4

肉骨茶的評分:
rating 3-3-3-3-3

Tuesday, July 6, 2010

美里的新香港鴨小食館

 3-star2

地点: 位于 Boulevard Commercial Centre, 美里

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很有趣的店名,新香港鴨小食館,我想它們的招牌菜應該就是港式燒鴨吧。這餐館裡不只是賣燒鴨和燒雞肉飯,也有炒麵,炒飯,粥等。

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燒鴨飯 RM 5.50

鴨肉有點幹,也沒有太多燒鴨味。而且即使配上醬料,我仍然覺得這盤鴨飯實在是有點難於咀嚼,因為真的是太乾了點。

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燒肉飯  RM 4.50

我是蠻喜歡吃燒豬肉,所以也點了這碟燒肉飯。這燒豬肉的皮看起來似乎蠻脆口,但切得太過薄無法吃出它的脆。

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通常吃烧腊饭都有送汤,但这碗湯真的太鹹了吧!

 

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新香港鴨小食館

Lot 2519 – 2520

Boulevard Commercial Centre, Miri, Sarawak, Malaysia

 

rating 3-3-3-3-3

自助火鍋餐@ Japan 23 BBQ Steamboat, Setapak, KL

 3-star2

地點:位於 CenterMart,文良港,吉隆坡,Danau Kota, Platinum Point 對面,可從Jalan Genting Kelang 或 Jalan Usahawan 進入。

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火鍋是我最的最愛,如果能有燒烤的那就更好,如果是自助式燒烤火鍋,那這肯定會更
合我胃口,因為我就可以盡我所能吃我所喜歡的海鮮和牛肉片而又不必計算著價錢,是多麼享受啊。

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這裡面有一些新鮮的活水魚,我想應該需要額外收費的吧。

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有許多不同種類的蝸牛或海螺,你可以隨意挑選你所喜歡的。

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有各種各類的選擇:日本豆腐,白豆腐,香菇,魚丸,金針菇,不同的肉類如雞肉,豬肉,羊肉,牛肉,而且還有已經醃製的肉片供燒烤。

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還有一些是我們吃火鍋的料:香腸,火腿,魚餅,蝦(不是新鮮活水的),蠔等。


不僅如此,那些肚子太餓的等不及火鍋,可以先吃點熟食。這裡也有許多不同的選擇:魚翅,油炸雞塊,炒米粉和炒麵,壽司,蛋糕,水果等。

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每人可享有兩隻新鮮大蝦,這已算在價錢裡,如果想要更多將需要額外付費。

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看,又大又新鮮的活蝦。這些蝦還在桶裡“跳躍”,如果要把這活蝦放進火鍋湯裡就需要小心,因為它可能會隨時“跳”出來的哦。

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要開動咯。可以隨意挑選所喜歡的醬料,如辣椒和醬油,但燒烤的記得不要忘記拿牛油,火鍋湯的就要配芝麻油。

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第二輪要開動咯...這一次燒烤扇貝。

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這也是包括在價錢裡,每位一粒椰子。

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還有由餐廳的工作人員幫忙燒烤的烤肉。

 

rating 3-4-3-3-3

Saturday, July 3, 2010

Pertama Complex 里的泉记饭店

3-star2

地點:Pertama Complex,位於Jalan Tunku Abdul Rahaman,吉隆坡,SOGO的隔壁

Pertama Complex,是一個較早的或被譽為吉隆坡第一個購物中心。它位於Tunku Abdul Rahman 路,在繁華的都市裡,附近有著名的獨立廣場和崇光百貨購物中心。在Pertama Complex裡,有許多不同的商店:運動服裝,攝影器材,手機,鞋,獎杯,手錶,品牌牛仔褲和服裝都可以以合理的價格買到不錯的貨品。那些駕車的可以把車停在 Pertama Complex 的停車場里或乘搭公共交通的可在STAR LRT(RAPID KL – AMPANG 安邦線)的Bandaraya站下車,而Pertama Complex就在崇光百貨商場隔壁,只需走五分鐘就可到達。

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泉記飯店位於Pertama Complex頂層樓。通常在中午十二點至下午二時的午餐時間餐廳裡都會擠滿了人,因為這附近有許多公司和上班族,特別是那位於Pertama Complex附近的兩間大銀行(大華銀行和CIMB總部) 。以前我也是在這附近工作,這家餐廳是我其中一間吃午餐的最佳選擇,因為它有不同選擇:飯,粥,和不同煮法的麵,比較方便因為我們一大夥同事可以點各自想吃的而又不必牽就別人

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經濟飯-有許多菜餚供客人選擇

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苦瓜魚丸冬粉

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苦瓜魚丸冬粉

我可是第一次在這裡吃到苦瓜湯麵,通常傳統的苦瓜煮法都是用於配飯,可沒想過苦瓜湯也可配面吃。你可以選擇配以不同的面:米粉,板面,或面。雖然裡頭都是苦瓜,但這湯是一點都不苦。這裡頭有苦瓜,魚肉,豬肉丸,和水雞蛋。吃苦瓜對身體有益,老人家常說苦瓜能排毒,所以不妨嘗試一下。

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东炎粉丝/冬炎冬粉

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东炎粉丝/冬炎冬粉

每次我聞到它的冬炎香味,一定會讓我垂涎三尺,流口水,因為它是我的最愛。比其他餐廳,泉記的冬炎有更多材料:豬肉丸,雞肉,腐竹,雞肉菇和番茄。而且並不是每一間餐廳都有冬炎配冬粉,這是我個人的偏好,我覺得冬炎湯比較適合配冬粉吃。它的冬炎湯的味道是酸中帶辣,很香很好吃,嗅一嗅就能讓我胃口大開咯!

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為什麼這裡的冬炎這麼辣?看看我在湯裡頭找到有多少的大辣椒,記得要小心不要吃到這些大青辣椒,不然可會辣到舌頭麻痺哦。

 

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Restoran Ah Chuan 泉記飯店

Pertama Complex, Jalan Tunku Abdul Rahman, Kuala Lumpur

 

rating 2-4-3-4-3

妈妈的家常饭

3-star2

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地點: Jalan Merpati, Imperial Hotel 帝宫酒店对面

Mummy's Dishes 砂老, 好溫心的店名,喚起我們對媽媽菜餚的味道和記憶。 Mummy's Dishes 家常飯是位於帝宮酒店的對面,與Anakku嬰兒商品店同一行。這店的招牌沒有燈,如果是在晚上恐怕有點難找到這間餐館,所以得留心注意看看哦。

既然店名是“家常飯”,我們可以在菜單裡看到大多數的菜餚都是我們通常在家裡煮的。菜單裡的選擇不多,但有一些菜餚是蠻特別的,也許在別的餐館不容易找到。

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家姜麻饭 RM 5.50

這道菜,其實是蠻適合那些在坐月子的媽媽們,大量的薑煮成的雞湯。


家姜麻飯裡的薑和酒的氣味很強烈,其實我也不大能接受它的味道,因為真的蠻嗆鼻,不過我想這道菜對身體有益,不妨試試。

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老黃瓜湯 RM 3.50

非常傳統的“住家湯”,這湯燉得夠火候,味道很好只是有點油膩。老黃瓜湯裡的材料有:老黃瓜,排骨,魷魚,和紅棗,對那些特別喜歡喝湯的,這一碗湯可說是不錯的選擇。

 

rating 3-3-3-4-3

Thursday, June 17, 2010

在雪花の冰吃吃冰,凉一凉


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如果你覺得天氣熱,想吃點冷的甜品涼一涼,不妨到在100 YEN店裡的雪花の冰嘗試冰涼的甜品。
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這裡的冰有幾款不同的口味:荔枝,咖啡,芒果,花生,綠茶,草莓和牛奶。而這一次,我們先嘗試兩種荔枝和花生口味的冰。
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荔枝冰
口感很滑,每一口都可以吃到荔枝的味道。
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花生口味
我真的很喜歡這個花生冰。许多鬆脆的花生加上一些些的巧克力酱,真的难以抗拒。

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仔細看,冰是刨成片。




rating 4-4-3-3-4